Seguridad y soberanía alimentaria

CONTEXTO DE LA INICIATIVA

Los productores de alimentos más importantes son trabajadores agrícolas sin tierra y pequeños agricultores. Apenas llegan a comer dos veces al día. Antes de la llegada de la Revolución Verde en 1960, tenían un patrón alimenticio muy variado. Hoy día el 40 % de la población come arroz y el 60 %, trigo. Estos dos cultivos consumen grandes cantidades de agua, y dependen de la energía solar y los fertilizantes. Son monocultivos y vulnerables a las plagas y las enfermedades. El cambio climático ha traído frecuentes sequías e inundaciones que ha llevado a muchos hombres y jóvenes a migrar.
El arroz y el trigo son carbohidratos. Actualmente los alimentos están siendo contaminados. Más del 30 % de la población es diabética y el 45 % de los niños están malnutridos. En las zonas rurales está aumentando la esterilidad, la tensión arterial, las afecciones cardíacas y renales y el cáncer.

ACTIVIDADES LLEVADAS A CABO EN EL MARCO DE LA INICIATIVA

• Promoción del teatro callejero y la educación medioambiental informal.
• Fortalecimiento del liderazgo de las comunidades sobre el estado y la gestión de los tanques y los bosques comunitarios.
• 150 hectáreas declaradas como bosque comunitario.
• Creación de la granja ecológica y el centro de formación Kolunji.
• Promoción de la Red LEISA (agricultura sostenible de bajo uso de insumos externos).
• Organización de formación en agricultura sostenible para agricultores, ONG, estudiantes universitarios y escolares.
• Promoción de la escuela de campo para agricultores.
• Promoción de bancos de semillas en los pueblos.
• Promoción de la Institución Financiera Popular.
• Promoción de la certificación orgánica.
• Promoción de la transformación y comercialización colectiva de productos agrícolas.
• Promoción de la formación para ONG y estudiantes en Asia y a nivel internacional.

¿QUIÉN ESTÁ IMPLICADO EN NUESTRO GRUPO?

7 compañeros, 7 empleados, 15 voluntarios, agricultores y estudiantes formados.

¿CON QUÉ COLABORADORES SE LLEVA A CABO LA INICIATIVA?

PERSPECTIVAS

El 85 % del Consejo de Administración son mujeres.
Cuatro miembros del personal básico son niños que se unieron a nosotros a los siete años. Actualmente tienen una carrera universitaria.
Hemos declarado como bosque comunitario 150 hectáreas.
Hemos creado una granja de 15 hectáreas y un centro de formación.
Formamos anualmente a 1.200 agricultores, 360 estudiantes universitarios, 600 escolares y 100 estudiantes internacionales.

¿ALGO QUE AÑADIR SOBRE LA INICIATIVA?

¿CUÁLES SON NUESTRAS PERSPECTIVAS?

Estamos considerando la posibilidad de colaborar con empresas que cumplen con los principios de la responsabilidad social corporativa. Estamos deseando compartir nuestro material de formación y nuestra pericia en sostenibilidad con las comunidades miembros de Emaús en otras partes del mundo.