"La Huerta" de Emaús Village Carlton

CONTEXTO DE LA INICIATIVA

Emaús Village Carlton está situado en un antiguo campus estudiantil, con un amplio terreno disponible alrededor de la tienda caritativa, el restaurante y los edificios de alojamientos. La organización decidió hacer un mejor uso de los espacios verdes iniciando un proyecto de horticultura: cultivar alimentos para brindar oportunidades de formación a compañeros antiguamente sin hogar, y para cosechar productos en beneficio de Emaús.

ACTIVIDADES LLEVADAS A CABO EN EL MARCO DE LA INICIATIVA

El Proyecto Huerta ha necesitado volver a poner en marcha zonas previamente inutilizadas, para cultivar fruta y verdura. Aquí, compañeros antiguamente sin techo y nuevos voluntarios pueden aprender a cultivar una huerta y mejorar sus aptitudes gracias a la formación en agricultura ecológica, carpintería y nutrición.

Una parte de los productos cosechados se emplea en el menú del restaurante; también se venden cajas de verduras a clientes. Todos los fondos recaudados se utilizan para ayudar en el trabajo de la organización. También se emplean productos en la cocina, para preparar la comida para los compañeros, el personal y los voluntarios de Emaús.

¿QUIÉN ESTÁ IMPLICADO EN NUESTRO GRUPO?

En el Proyecto Huerta participan compañeros de Emaús Village Carlton; también contamos con ayuda de una organización benéfica regional y de voluntarios locales. La iniciativa también beneficia a los clientes del restaurante de Emaús Village Carlton.

¿CON QUÉ COLABORADORES SE LLEVA A CABO LA INICIATIVA?

PERSPECTIVAS

El Proyecto Huerta tiene menos de un año de vida, pero ha tenido mucho éxito.
• Un grupo de compañeros y voluntarios han realizado un curso de formación de seis semanas para aprender de agricultura ecológica, carpintería y nutrición.
• La nueva zona de huerta está prosperando, con lechos elevados productivos, túneles de plástico e invernaderos.
• Nuevos voluntarios se han incorporado al equipo para poner sus habilidades y experiencia al servicio del proyecto.
• Los clientes valoran las verduras que vendemos y el género se agota rápidamente cada día.
• Se ha observado una mejoría física y mental de los compañeros que participan en el proyecto.
• Las verduras también contribuyen a la dieta saludable de los compañeros.

¿ALGO QUE AÑADIR SOBRE LA INICIATIVA?

¿CUÁLES SON NUESTRAS PERSPECTIVAS?

El objetivo actual es atraer a más voluntarios para ayudar y animar a más compañeros a participar en las oportunidades existentes, lo cual nos permitiría seguir ampliando el proyecto.