El trabajo de Emaús se enmarca desde sus inicios en la historia aún en ciernes de la protección del medio ambiente , gracias a sus actividades de recogida, reciclaje y reutilización.
Estas actividades permiten limitar el consumo y el agotamiento de recursos naturales, reducir la producción de residuos y proponer una alternativa a la sociedad de consumo y a la obsolescencia programada.
