Le travail d’Emmaüs s’insère dès ses débuts dans l’histoire encore balbutiante de l’environnement via ses activités de recyclage, de récupération et de réutilisation.
Ces activités permettent de limiter la consommation des ressources naturelles et d’empêcher leur épuisement, de limiter la production de déchets mais aussi de proposer une alternative à la société de consommation et à l’obsolescence programmée.
